烘焙课堂 | 牛油果香蕉松饼

牛油果香蕉松饼

材 料：

牛油果一个、香蕉一根、低筋面粉200g、牛奶 200ml、 鸡蛋一个、

泡打粉 1.5g    

制作方法：

1、牛油果一个切开

2、香蕉一根剥开

3、把牛油果肉，香蕉和一颗鸡蛋一起打进搅拌机桶里

4、搅拌成细腻的泥状

5、加入牛奶，搅拌均匀

6、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

7、搅拌好的面糊稀稠度比摊煎饼的略稠一些，用勺子舀起滴下来纹路不会很快消失即可

8、平底锅或电饼铛刷一层薄油润一下锅。如果锅子不沾性很好的话可以不刷油，锅热后舀一勺面糊上去，略微刮一下摊平

9、盖上上盖，电源自动跳闸后翻面。如果电饼铛不会自动跳或者用的平底锅，可以观察面糊表面颜色变了，用铲子沿周围刮一圈，能平整的翘起来即可翻面，翻面再烙一两分钟，看到上花即可

10、 摊好的松饼在盘子里一层一层垒起来

11、然后根据自己的喜好来添加配料装饰，完成

版权声明：本文来源网络，由正宇培训重新排版，公益分享，如有版权异议请给我们留言处理。

—— END